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Gluconato de Sodio descripción y uso.
El Gluconato de Sodio se define como un compuesto en polvo muy soluble en agua, de pigmentación blanca, se le conoce también como sal del ácido glucónico. Este compuesto se considera un agente quelante de gran calidad sobre todo en concentraciones de soluciones alcalinas, el gluconato en solución acuosa es resistente a altas temperaturas, a la reducción y la oxidación.
El Gluconato de Sodio posee aplicaciones dentro de la industria de alimentos por su capacidad de agente conservador, leudante, secuestrante y de finalidades nutricional. Puede usarse en bebidas con gas, queso fresco o cuajado, productos derivados de la carne, salsas, confitería, aderezos y otros productos mas como el té frío. En la industria textil se utiliza para el blanqueo y estabilización de soluciones alcalinas y en procesos de teñido. En la industria de la construcción se utiliza como un aditivo para el hormigón. En la industria metal mecánica funciona como agente y para la eliminación de sustancias corrosivas y herrumbe en el acero. Otros usos se le dan en productos de aseo personal y de cosmética, en donde es un quelante, humectante y regulador de PH. En Química Industrial Perú (Oregon Chem) proveemos y distribuimos gran variedad de productos químicos en donde siempre podrá encontrar Gluconato de Sodio, puede retirar o solicitar envío a todo Lima y el Perú.
Envío y retiro de Gluconato de Sodio:
- Enviamos nuestros productos a todo Lima y el Perú
- Retiro en nuestras tiendas locales
- Escríbenos a nuestro mail contacto@quimicaindustrial.pe
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